Seminar Ilmiah: Deteksi DNA Porcine pada Produk Olahan Daging dengan Metode Real-Time PCR Kerja Sama Prodi Tadris Biologi IAIN Kudus dan PT Diastika Biotekindo
Kudus, 20 Mei 2025 — Program Studi Tadris Biologi Fakultas Tarbiyah IAIN Kudus bekerja sama dengan PT Diastika Biotekindo sukses menggelar seminar ilmiah bertajuk “Deteksi DNA Porcine pada Produk Olahan Daging dengan Metode Real-Time PCR” pada hari Selasa, 20 Mei 2025. Kegiatan ini berlangsung secara blended melalui zoom meeting dan Gedung SBSN Fakultas Tarbiyah IAIN Kudus yang dihadiri oleh dosen, mahasiswa, alumni, LPH IAIN Kudus, mitra eksternal prodi, perwakilan PT Diastika Biotekindo Ashleigh Kua (Principal Analytik Jena, Thailand) Elisabeth Maria (Product Manager) dan Haliim Rabbani, MGMP Biologi Jawa Tengah dan para dosen yang tergabung dalam ADBPB PTKI (Asosiasi Dosen Biologi dan Pendidikan Biologi Perguruan Tinggi Keagamaan Islam) serta para pemerhati isu halal pangan.
Seminar ini dibuka secara resmi oleh Dekan Fakultas Tarbiyah, Dr. Adri Efferi, M.Ag., yang dalam sambutannya menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan yang relevan dengan isu aktual di masyarakat. “Di tengah meningkatnya kesadaran akan pentingnya kehalalan produk pangan, kegiatan seperti ini sangat penting untuk menambah wawasan dan kompetensi dalam bidang bioteknologi halal, serta eksistensi dan kebermanfaatan Program studi Tadris Biologi yang berintegrasi dengan LPH (Lembaga Pemeriksa Halal) IAIN Kudus bagi masyarakat luas” ujar beliau.
Hadir sebagai narasumber utama, Prof. Dr. Joni Kusnadi, M.Si., General Manager Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Universitas Brawijaya Malang, yang memaparkan secara mendalam mengenai prinsip, prosedur, dan validitas metode Real-Time Polymerase Chain Reaction (RT-PCR) dalam mendeteksi DNA porcine pada produk olahan. Prof. Joni juga menyoroti peran strategis teknologi ini dalam menjamin kehalalan produk pangan dan pentingnya dukungan riset akademik terhadap industri halal.
Seminar ini juga menghadirkan narasumber dari kalangan internal kampus, yaitu Atika Okta Melisa, M.Sc., dosen Prodi Tadris Biologi IAIN Kudus. Beliau menjelaskan penerapan metode RT-PCR dalam praktik laboratorium dan potensi pengembangan riset mahasiswa di bidang deteksi DNA serta analisis molekuler berbasis halal science.
Selain itu, Seminar ini juga menghadirkan narasumber dari pt diastika biotekindo, yaitu Devi Ayu, M.Sc., Product Specialist PT Diastika Biotekindo. Beliau menjelaskan Perkembangan Teknologi untuk metode RT-PCR yang sangat mensuport pengembangan riset di bidang deteksi DNA serta analisis molekuler berbasis halal science.
Acara berlangsung interaktif dengan antusiasme tinggi dari peserta, khususnya pada sesi diskusi yang membahas tantangan dan peluang pengembangan teknologi deteksi DNA dan isu halal di lingkungan kampus dan industri.
Melalui seminar ini, diharapkan terjadi peningkatan pemahaman dan keterampilan bidang bioteknologi dan uji halal, serta memperkuat kerja sama antara institusi pendidikan dan industri dalam pengembangan keilmuan yang aplikatif dan relevan dengan kebutuhan masyarakat.